Foodwaste – mach auch du was dagegen!

Foodwaste ist sicher jedem von uns ein geläufiges Wort, aber was bedeutet dies eigentlich ganz genau. Nun von Foodwaste wird gesprochen wenn Lebensmittel, welche für den menschlichen Konsum produziert werden, auf dem Weg vom Feld bis zum Teller verloren gehen oder weggeworfen werden.
Hierzulande werden jährlich mehrere hunderttausend Tonnen Gemüse und Früchte angebaut und davon werden fast die Hälfte weggeworfen.

(mehr …)